|
|
Spaanse Sardientjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 blikjes sardientjes, in water
1 lenteui gehakt
1/2 groen pepertje
1/2 rood pepertje
zwarte peper, zout naar smaak
sherry azijn
olijfolie
boerenbrood, in dik gesneden plakken
Spaanse paprika naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Sardientjes uit laten lekker.
Meng de lenteuit, met de pepertjes en voeg zout, peper, azijn en olijfolie toe. Goed mengen.
Uitgelekte sardientjes besprenkelen met de marinade en 2 uur laten marineren.
Brood grillen tot krokant en beleggen met de sardientjes en overgebleven marinade.
|
|
|